Pouilly-Fumé AOP
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Pouilly-Fumé AOP

12,00 €
TTC

Un nez fruité et floral, une belle minéralité en bouche.

Quantité
Rupture de stock

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Cépage : 100% Sauvignon.

Millésime : 2021

Élaboration

Culture raisonnée. Fermentation thermo-régulée, Pressurage. Collage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Élevage sur lies.

Bouche

Aromatique, délicate, ronde, notes de fleurs, notes de fruits exotiques, notes de pierre à fusil, rond, minérale, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

A vocation apéritive, Fruits de mer, crustacés, Poissons, Viandes blanches, Fromage de Chèvre. N’hésitez pas à servir ce vin tout au long du repas.

pf-epin

Fiche technique

Alcool
12,5%
Cépage(s)
100% Sauvignon
Couleur
Blanc
Durée de conservation
2 à 3 ans
Millésime
2021
Suggestions, Accords
Apéritif, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches, Fromage de Chèvre
Vinification
Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Pressurage. Collage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Vidéo Pouilly-Fumé Domaine de L'Epineau