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Pouilly-Fumé AOP

Un nez fruité et floral, une belle minéralité en bouche.

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9,50 € TTC

pf-epin

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Disponibilité : Disponible

Cépage : 100% Sauvignon.

Millésime : 2018

Elaboration

Culture raisonnée. Fermentation thermo-régulée, Pressurage. Collage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Bouche

Aromatique, délicate, ronde, notes de fleurs, notes de fruits exotiques, notes de pierre à fusil, rond, minérale, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

A vocation apéritive, Fruits de mer, crustacés, Poissons, Viandes blanches, Fromage de Chèvre. N’hésitez pas à servir ce vin tout au long du repas.

  • Alcool : 12,5%
  • Cépage(s) : 100% Sauvignon
  • Couleur : Blanc
  • Durée de conservation : 2 à 3 ans
  • Millésime : 2018
  • Suggestions, Accords : Apéritif, Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches, Fromage de Chèvre
  • Vinification : Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Pressurage. Collage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

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